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  • La nostra pasta non è solo una pasta. È un'esperienza quotidiana che per quanto unica dovrebbe essere una "normale" abitudine. Quella del mangiare sano. Partendo dall'utilizzo di materie prime di qualità, ovvero farine frutto di un'attività di ricerca e di recupero di antiche sementi locali (alcune quasi introvabili), la nostra è una filosofia aziendale che si sviluppa in direzione dello slow food per esaltare il gusto della semplicità, della lentezza e della genuinità. Per tornare a star bene insieme è necessario, a nostro parere, ripartire dalle radici. Noi abbiamo scelto quelle del grano. #spaziorusticofood #pastadautore #pastaartigianale
  • Noi di Spaziorustico food abbiamo detto no all'OGM. Per la nostra linea integrale abbiamo scelto le farine "Mulinum", fatte con grani antichi, locali, frutto di "una filosofia agricola improntata sulle basse rese", sulla biodiversità e l'ecosostenibilità. Il tutto macinato a pietra.. #spaziorusticofood #pastadautore #pastaartigianale #mulinum #verna
  • Presto ne sentirete il sapore. #spaziorusticofood #pastadautore #pastaartigianale #montefrumentario #terradiresilienza
  • Il rosso ti dona #spaziorusticofood #pastadautore #pastadautore #terradiresilienza
  • Le rughe ti fanno bella #spaziorusticofood #pastadautore #pastaartigianale #terradiresilienza
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